Den här artikeln innehåller en översikt över några av de mest populära Paleo-kokböckerna. Den innehåller också recept och allt du behöver veta om Paleo.
Medan den inte har varit utan kontrovers, är Paleo-dieten här för att stanna. Tiotusentals människor över hela världen har anammat detta back-to-basics sätt att äta för att hjälpa dem gå ner i vikt och förbättra deras hälsa och välbefinnande.
Det är också känt som den paleolitiska dieten eller grottmansdieten. Den fokuserar på en naturlig kost som liknar vad våra förfäder åt för mer än 10 000 år sedan. Detta var långt innan jordbruk och livsmedelsodling kom till.
Till skillnad från idag var det ovanligt med övervikt då. Det fanns inga stormarknader, bekvämligheter eller skräpmat. Särskilt männen levde ett aktivt liv, vilket inkluderade jakt efter mat för att föda sina familjer.
Du behöver inte äta så mycket för att följa Paleo-dieten. Och du kommer inte behöva äta rått kött heller.
Men nästan alla bearbetade livsmedel är utanför menyn, vilket kommer att vara en deal-breaker för vissa. Detta är inte ett problem för mig eftersom jag kan äta choklad, pasta och smörgåsar.
Jag ska inte ljuga, kosten kräver viljestyrka. Och det kan ta ett tag att vänja sig vid det. Du måste laga dina måltider på ett specifikt sätt utan användning av vegetabilisk olja eller konstgjorda kryddor.
Om du är intresserad av att testa dieten föreslår jag att du köper en bra kokbok. Dessa är några av de mest populära Paleo-kokböckerna.
5 Av De Bästa Paleo-kokböckerna
Paleo för nybörjare: Det viktigaste för att komma igång
Paleo for Beginners: Essentials to Get started är en Paleo-receptbok på 190 sidor som lär dig allt du kanske vill veta om Paleos livsstil. Den skrevs av John Chatham, en diet-, fitness- och hälsoförfattare, och sålde över 150 000 exemplar.
Med praktiska tips och råd presenteras detta på ett sätt som gör det enkelt att följa vad många av misstag tror är ett komplicerat sätt att äta.
Det finns 99 lättlagade, välsmakande och näringsrika recept, inklusive vegetariska, veganska och spannmålsfria alternativ. Recepten täcker varje måltid, plus det finns dips och såser och snacks och dessertrecept.
Exempel inkluderar Paleo-våfflor, kyckling- och avokadowraps, Eggs Benedict Paleo Style, högprotein spannmålsfria hamburgare.
En steg-för-steg 7-dagarsplan kommer att skickas till dig. Detta kommer att ge dig all information du behöver om kosten samt hur du ska börja. Det finns till och med en Paleo-inköpsguide som listar 117 livsmedel du kan äta, plus de du bör undvika.
Oavsett dina frågor angående Paleo-dieten, finns det en god chans att Paleo for Beginners: Essentials to Get Started kommer att svara på det.
Paleo kokbok
The Paleo Cookbook från Rockbridge Press är en omfattande och högt rankad 364 sidor Paleo dietguide/receptbok.
Öppna boken så hittar du ett avsnitt som heter Paleo 101, som berättar allt du behöver veta om kosten och livsstilen. Guiden innehåller också näringsinformation om maten du kommer att äta och en rad användbara matlagningstips.
Nästa steg är recepten. De är alla läckra och näringsrika, snabba och enkla att tillaga. Så enkelt att även de som är nya inom matlagning kommer att få imponerande resultat. Antalet 300, det finns frukost-, lunch- och middagserbjudanden, plus tillbehör, snacks, desserter och drycker.
Inkluderat är recept på fisk, vilt, nötkött, lamm, fågel och slaktbiprodukter, kassler, soppor, sallader, omeletter och mer. Det finns också gott om veganska och vegetariska alternativ, plus mexikanska, asiatiska och italienska erbjudanden.
Det finns många frukostalternativ, inklusive mexikansk grönsaksröra, sötpotatis-kyckling och pocherade ägg med rotfrukter.
Lunchrecept inkluderar högprotein spannmålsfria hamburgare, kinesisk hönssalladswraps och äggsalladssallatswraps.
Det finns jordnöts- och sötpotatisgryta, Paleo-ratatouille och ångade kronärtskockor och tomater över blomkålsris bland andra alternativ till middag.
Sallader kan innehålla spenat, zucchini, bacon, spenat eller tonfisksallad med en twist.
Till desserterna hör banan- och bärpannkakor samt grottmansvaniljsås och pepparkakor.
The Paleo Cookbook är bland de mest populära och mycket recenserade böckerna i sitt slag. Det är väl värt att skaffa en kopia om du är ny på detta sätt att äta.
Paleo Diet Cookbook: 500 läckra recept för att förbättra din hälsa
Den här boken ger information om fördelarna med dieten och ger användbara tips om hur man startar och underhåller den.
Det finns en 4-veckors måltidsplan, och med över 500 läckra och nyttiga recept blir du aldrig uttråkad. Det finns även snacks och desserter.
Och med många sallader, drycker, soppor och grytor att välja mellan, kommer du att bli bortskämd med valmöjligheter.
Majoriteten av dessa recept är lätta att förbereda och kan göras av nybörjare kockar. De använder också ingredienser som är lätta att köpa.
Recept inkluderar avokadomuffins och sötpotatisvåfflor.
Det finns många huvudmåltider att välja mellan: räkor och zucchininudlar; lamm- och kokosgryta; grillad lax och persikor; och
Och vad sägs om blandad fruktkräm eller jordgubbsskomakare till efterrätt?
Paleo Diet Cookbook 500 läckra recept för att förbättra din hälsa släpptes tidigt. Det har fått mycket positiv feedback från kunder.
Praktisk Paleo: Ett personligt tillvägagångssätt för hälsa och fullmatslivsstil
Den här artikeln om de bästa Paleo-kokböckerna skulle vara ofullständig utan att hänvisa till Praktisk Paleo. Den första upplagan av Practical Paleo var en bästsäljare och anses vara den bästa boken om Paleo. Den sålde mer än 500 000 exemplar.
Paleobibeln är en bok som förklarar hur kosten kan hjälpa till att minska eller eliminera symtom på vanliga sjukdomar. Den förklarar också hur enkelt det kan vara att äta riktig mat när du vet hur man ska göra.
Den andra upplagan är författad av Diane Sanfilippo, Certified Nutrition Consultant och Health Blogger. Den är på 480 sidor och innehåller mer användbar information än föregångaren.
Den svarar på alla frågor du kan ha och ger vägledning för hur du kan införliva kosten i ditt liv. Den här guiden visar dig hur du tar dig dit, oavsett om du vill ta små steg eller gå hela vägen.
Det finns tre 30-dagars måltidsplaner. En kommer att passa dig perfekt oavsett om du vill förbättra din hälsa i allmänhet, detoxa, balansera dina hormoner eller hantera ett specifikt hälsoproblem.
Du hittar också över 150 läckra recept, varav 40 plus av dessa är nya. Du hittar Paleo avokadotoast och köttbullarsmörgåsburgare i marinarasås. Du kan även hitta bacon, superfood-köttfärslimpa och fluffiga bananpannkakor.
Du hittar även tips på hur du håller kosten i schack under semester och utflykter.
Om du menar allvar med att komma in i Paleo-livsstilen, se till att kolla in Praktisk Paleo.
Paleo Diet Recept För Nybörjare 500
Paleo Diet Recipes for Beginners 500 publicerades i maj och har redan en hel del positiv feedback från köpare.
Den innehåller 203 sidor med information om kosten, inklusive hur den kan hjälpa dig att gå ner i vikt och förbättra din hälsa. Den innehåller också några av de bästa och varierande recepten med låga kolhydrater och hög proteinhalt du hittar.
Det finns recept för varje måltid, plus snacks och drycker.
Du kan välja mellan pannkakor, kalkonfrukostmackor eller jordgubbs- och kiwismoothies till din frukost.
Du kan också hitta räkburgare, grönsaksomelettcupcakes och paprika med tonfisk fylld, samt andra lunchalternativ.
Middagsrecept inkluderar räkor och blomkålsris, lax med tomatpesto och kycklingremsor.
Du kan också njuta av läckra desserter som jordgubbsskomakare, mandelstänger, chokladsmörblommor och mandelstänger om du är en sötsugen.
Paleo Diet Recipes For Beginners 500 kommer att förse dig med en mängd läckra recept. Du kommer aldrig att få slut på idéer, och du kommer att hitta några som du älskar att återvända till om och om igen.
Sammanfattning Av Bästa Paleo-kokböcker
Många tusen hävdar att Paleo-dieten har hjälpt dem att förbättra sin hälsa och energinivåer samt att gå ner i vikt. Till skillnad från de flesta modedieter är den här hållbar på lång sikt.
Enligt förespråkarna kan hormonella obalanser kontrolleras genom att äta lågkolhydrat- och proteinrika måltider. Undvik bearbetade livsmedel.
Du kan också minska inflammation, minska dina chanser att bli sjuk eller hantera vanliga åkommor som diabetes, högt blodtryck, hjärtinfarkt och andra tillstånd.
Även om den här dieten kanske inte är för alla, är den värd att undersöka om du är intresserad av att prova den. Att veta vad du bör äta och ha lämpliga recept till hands ökar din sannolikhet att du håller dig till dieten och i slutändan når din målvikt.
